2012. október 29., hétfő

Rakott cheddar sajtos húsos zöldbab

Csak úgy megszületett:
- Alsó réteg előre elkészített rizs füstölt fűszersóval meghintve
- Egy réteg reszelt cheddar sajt
- Egy réteg darált hús+zöldbab+dinsztelt hagyma/fokhagyma/Champion gomba petrezselyemmel/bazsalikommal/oregánóval/őrölt borssal
- Még egy réteg cheddar
- Rá a maradék húsos trutymó
- A tetejére egy réteg reszelt mozzarella sajt

Be a sütőbe 200 fokon, aztán had szóljon. Mikor a mozzarella sajt a tetején megpirult, akkor kész az ízorgia. Savanyú uborkával vagy hasonló savanyúsággal penge.

Nincsenek megjegyzések: